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良种配良法 大棚葡萄收益高

大棚葡萄换茬后结果期短,产量高,效益不错,是近年来大棚果树发展的热点。尤其是一些老旧大棚,重茬严重,病虫害多,蔬菜种植效益明显降低。这些老旧大棚,让很多菜农“食之无味,弃之可惜”,而换茬种植葡萄,选好品种,搭配适宜的管理技术,第二年就可获得高产,效益还是很不错的。


(图片说明:令波春红一号葡萄长势极旺,结果主蔓放倒后,在棚内湿度较大时会长出很多气生根。)

近段时间,寿光市纪台镇孟家村果农孟令波打来电话,说是他的大棚葡萄已经坐果完成,早的已有花生米大小,按照坐果情况计算,今年的葡萄亩产万斤问题不大。据孟师傅介绍,他的大棚葡萄种的这么好,关键在于两点:一是选好品种,二是根据品种特性做好技术配套。

选好品种是基础

葡萄产量高低,品质好坏,首先取决于品种的好坏。很多果农由于设施、土壤、技术等原因,盲目跟风,造成了很多经济损失。

果农要种植葡萄,首先要了解自己棚内的情况,土壤性质、土层厚度、地下水深度等因素都会影响葡萄的生长。如一些地下水位较浅,夏季大雨后容易积水的地区,就不适宜发展大棚葡萄生产。黏土地和沙土地、土壤肥力高或低,适宜的葡萄品种也存在一定差别。果农要根据当地的环境条件,选择合适的品种进行栽培,不了解品种特性的时候,最好先小面积试种。

葡萄品种主要分为欧亚种和欧美种两个品系,不同葡萄品种的生长特性是有很大差异的。欧亚种长势较旺,产量较高,但抗病性较差,耐寒能力弱。欧美种葡萄长势较弱,产量相对低,但抗病性较强,耐寒能力也更强。

当前,大棚早熟栽培的葡萄品种,应该具有休眠期短、成熟早、长势旺、产量高、着色佳、口感好等特性。孟师傅经过十多年筛选,最后选定了令波春红一号这个品种,其长势极旺,发芽早,茎蔓粗,适应性强,产量高,品质也不错,适合山东等地大棚种植。


提早套种换茬 培育健壮植株


葡萄产量高低,品种是基础,但最终还是要看配套管理技术。不同的葡萄品种,其生长特性不同,适宜的管理技术也不一样,采用完全相同的技术进行管理,是难以发挥各个品种本身优势的。孟师傅正是摸透了令波春红一号的特性,制定了一套完善的技术栽培规范,才使得葡萄第二年就稳获高产,取得了极佳的经济效益。


1.提前套种

    在一些老棚中,蔬菜往往拔园较晚,葡萄换茬时间晚,对培育壮棵不利。若棚内蔬菜仍在生产,果农可以提前将葡萄套种到蔬菜行内,一般3月份天气转暖后就可套种入棚内,每亩1000株左右,使其提早发芽生长。蔬菜拔园后,葡萄进入快速生长期,利于培育壮棵。老棚无需专门施肥,但新棚多为生土地,需增施腐熟好的有机肥等培肥地力,否则极容易烧根影响葡萄生长。

2.适时摘心促壮

    为了促进茎蔓变粗,为下一年结果打好基础,肥水管理和控旺都很关键。令波春红一号长势极旺,第一年留蔓可以长一些,孟师傅经过试验,发现植株长到2.2米左右打头最好。一些长势偏弱的品种,留蔓长度则应短一些,以1.5-1.8米为宜。具体长度果农要根据棚内实际情况决定。

3.侧枝疏除有技巧

    打头后,葡萄会萌发大量侧枝,若任其生长不利于主蔓促壮,要注意及时疏除。孟师傅在这里特别提醒果农朋友,疏除侧枝时一定不能从叶腋间直接掰除,而应保留1片叶再疏除,以保护第二年萌发的结果枝芽眼,避免第二年结果枝参差不齐影响结果。葡萄打头后还要注意控水,避免植株旺长,促进主蔓不断充实变粗。据孟师傅介绍,葡萄蔓必需长到大拇指粗细,才能保证第二年的高产。

入冬葡萄落叶后,将葡萄顶部的0.4-0.5米剪除,保证主蔓1.7米左右,然后放倒固定在距离地面0.4米左右的钢丝上,即可保证第二年结果枝的萌发。


加强果穗管理  保证穗形整齐 


为使葡萄高产优质,加强花穗期管理同样重要。疏除过多的花穗,减少花穗之间在的养分竞争,可以提高优质花穗坐果率,确保穗形整齐,果粒大小均匀。

1.注意适期疏花整穗

    大棚栽培的葡萄结果枝密集,且每个结果枝都要留果穗,为了确保穗形好看,坐果均匀,最好在提前疏掉部分花穗。疏花穗通常在花序伸展后到开花前完成,应先疏弱树后疏旺树,以花穗调节树势。开花后15-20天、落花落果终止后,果粒黄豆粒大小时坐果多少已成定局,可根据坐果稀密适度进行疏果。

2.适时蘸穗促进葡萄果粒均匀膨大

    果穗适期浸蘸赤霉素和细胞分裂素,有增大果粒、改善品质的效果。但不同品种处理果穗的时间和浓度是不一样的,果农一定要注意咨询苗木供应商。令波春红一号为无核葡萄品种,在生理落果后用春红葡萄专用膨大剂(30毫升兑水25公斤)处理果穗,间隔8-10天进行第二次处理(30毫升兑水13公斤)。蘸穗后必须立即浇水追肥,促进果粒迅速膨大。



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